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孕妇营养需求
孕妇在不同时期都要补充不同的营养物质,以保证孕期的多种需要。
目录

孕早期孕妇营养需求一:钙质
牛奶或者各种豆类都富含钙质,孕早期的女性会容易出现头疼、头晕、嗜睡等早孕反应,这些都是由于缺钙导致的,所以孕早期营养餐可以多加入一些小鱼干、发菜或者各种豆类。特别需要注意的是,腹中的胎儿如果缺钙会导致以后出生后的骨骼和牙齿发育不良,所以孕早期营养摄入足够的钙质非常重要。
孕早期孕妇营养需求二:铁质
对于女性来说,不管是在怀孕期间还是平时,铁质都是不可缺少的营养物质。富含铁质的食物有新鲜蔬菜、动物内脏、禽蛋类、全麦面包及瘦肉等,孕早期,由于各种妊娠反应容易导致孕妇和胎儿发生缺铁性贫血,所以孕早期营养餐要多吃富含铁质的食物。
孕早期孕妇营养需求三:维生素和叶酸
各种维生素以及叶酸都是孕妇非常需要的营养,孕早期,孕妇容易出现恶心、失眠、痉挛等妊娠反应,可以多次写动物肝脏、酵母等来缓解。多吃新鲜蔬果可以补充人体所需的各种维生素,还可以防止便秘造成子宫后位。
孕早期孕妇营养需求四:碘质
我们都知道,缺碘容易引发大脖子病,而孕妇在怀孕期间,如果缺碘不仅本身会受到很多伤害,严重甚至会使得腹中的胎儿出现智力缺陷。所以孕早期营养餐别忘了添加足够的碘,摄入的量要比平时多50%,即两百微克左右,这样才可以保证母子的碘需求。人体一日所需的碘如果用食物来衡量的话相当于两杯牛奶或者半茶匙的碘盐。富含碘质的食物有海带等各种海产品,一般孕妇一周吃一次海带就可以补充一周所需的碘质。
补碘可以预防胎儿的智力缺陷,所以是孕妇不可缺少的营养物质,代孕期间需要摄入量比平常多30%~100%,大概在175~200微克的碘才能满足身体的需求一杯我们平时引饮用的牛奶中含有的碘是一日所需的一半,半茶匙含碘盐的含碘量就是一日所需,孕期妈妈稍微多吃一些含碘丰富的食物即可,例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品,每周食用一次即可满足需要。

由于胎儿生长发育迅速,对各种营养物质的需求会相应增加,所以孕中期的准妈妈需要补充丰富的营养,如蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等。因此,必须适量增加这些物质的摄入,多吃一些蛋类,奶类制品、肉类、五谷杂粮、蔬菜及水果,以保证胎儿的发育。
增加热能
由于孕中期基础代谢加强,对糖的利用增加.应在孕前基础上增加能量,每天主食摄入量应达到或高于4009(8两),并且精细粮与粗杂粮搭配食用,热能增加的量可视准妈妈体重的增长情况、劳动强度进行调整。
保证优质足量的蛋白质
为了满足母体和胎儿组织增长的需要,并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备,应增加蛋白质摄入量,每天比妊娠早期多15—259蛋白质。动物蛋白质占全部蛋白质的一半以上。
供给适宜的脂肪
脂肪开始在腹壁、背部。大腿等部位存积,为分娩和产后哺乳做必要的能量贮存。准妈妈应适当增加植物油的量,也可适当选食花生仁。核桃.芝麻等含必需脂肪酸含量较高的食物。
摄入足够的维生素
孕中期对叶酸、维生素b17维生素b6。维生素c以及其他b族维生素的需要量增加,应增加这些维生素的摄入。这要求孕中期选食米.面并搭配杂粮,保证准妈妈摄入足够的营养。在北方日照时间短的地区会有部分准妈妈缺乏维生素d,故这部分人应注意多吃海水鱼.动物肝脏及蛋黄等富含维生素d的食物。
多吃无机盐和微量元素
准妈妈从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存,如果准妈妈得不到充足的钙,为了保证胎儿对钙的需要,母体会动用自身骨骼中的钙,结果使准妈妈血钙降低,诱发小腿抽筋或手足搐搦,严重时准妈妈出现骨质疏松、骨质软化;其次,会使孩子患先天性佝偻病,孩子出生后因体内的钙储备量不足,新生儿期容易出现手足搐搦症,表现为烦躁不安、肌肉抽搐、面色发青、喉痉挛、腕踝阵挛等。因此,准妈妈补钙非常重要。中国营养学会建议,孕中期每日应摄入钙1000毫克。所以,孕中期准妈妈应多吃含钙丰富的食物,补充奶类及奶制品,豆制品.鱼。虾等食物。

1.摄入充足的维生素
孕晚期需要充足的水溶性维生素,尤其是维生素b1,如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠等症状,并导致分娩时子宫收缩乏力,延缓产程,所以孕妇要多吃富含维生素b1的粗粮。
2.应增加蛋白质的摄入
孕晚期是蛋白质在孕妇体内储存相对较多的时期,其中胎儿约存留170克,母体存留约为375克,这要求孕晚期膳食蛋白质供给比未孕时每日增加25克,应多摄入动物性食物和大豆类食物。
3.供给充足的必需脂肪酸
孕晚期是胎儿大脑细胞发育的高峰期,需要补充充足的必需脂肪酸,以满足胎儿大脑发育所需。孕妇可多吃海鱼。
4.增加钙和铁的摄入
胎儿体内的钙一半以上是在孕晚期贮存的,孕妇应每日摄入1500毫克的钙,同时补充适量的维生素d。胎儿的肝脏在孕晚期以每天5毫克的速度贮存铁,直至出生时达到300~400毫克的铁质,孕妇应每天摄入铁28毫克,可多吃动物肝脏等。
5.热能
孕晚期孕妇的热能供给量与孕中期相同,不需要补充过多,尤其在孕晚期1个月,要适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入,以免胎儿过大,影响顺利分娩。

孕妇如何能做到营养均衡?为了孕育健康的宝宝孕妇们也成为了第二个孕期百科,掌握了一定的孕期知识。孕妇在营养均衡方面也会不同程度的进补,水果蔬菜样样不缺,但是进补也是有学问的,再加上孕妇在孕期有孕吐的反应,对一些食物有抗拒的反应,也会造成一定量的偏食,所以孕妇做到营养均衡也是一个课题,那么孕妇如何能做到营养均衡呢?百洋健康网为大家详解下孕妇如何能做到营养均衡的问题:
孕妇如何能做到营养均衡——营养均衡的重要性
由于孕妇在妊娠各阶段身体各器官、系统的功能发生了一些变化,这些变化使孕妇在营养素的消化、吸收、利用以及需要量上不同于非孕妇女,表现出这一特殊人群所特有的营养学特点。在此期间,所摄取的营养物质除了供给自身需要外,尚须供给胎儿生长发育以及胎盘、子宫、乳房等组织。因此孕妇对各种营养素的需要量较一般成人明显增强,尿中排出葡萄糖、碘及较多的氨基酸,这也增加了她对上述营养素的需要量。应注意在妊娠的各个阶段逐步增加各种营养素,以保证自身和胎儿的健康。如果孕妇营养不良会造成婴儿的多种生理功能发育不良。
孕妇如何能做到营养均衡——孕期需要哪些营养
孕期营养大有学问,一般孕妇的热量增长,在孕期只增加非孕期的10%,这10%的热量来源仅仅增加一个馒头就足够了。但是孕妇对于一些维生素、微量元素的需求会增加到非孕期的50%左右,这些营养却往往不能够被足量地从食物中获得。所以,孕妇应当重视对叶酸、铁、钙、锌、dha及蛋白质等营养素的补充。医学家指出,为了使体内的胎儿能顺利成长,孕妇要尽量安排好每天的饮食生活,一定要养成均衡、良好的饮食习惯,不偏食、挑食,尽量将食物烹调得美味可口,增进食欲。
孕妇如何能做到营养均衡——孕前四周就应补充营养
专家指出,孕妇增加营养应根据整个孕期不同阶段对饮食与营养的需求特点而定。现在的优生学提出孕妇至少应在孕前四周起全面增加营养,并且是夫妻双方共同准备,为孕育一个健康聪明的宝宝做准备。
孕妇如何能做到营养均衡——营养均衡需少食多餐
女性怀孕时子宫增大,胃的位置也相应提高,胃的容量也因此受到限制,按照孕前平时的食量也会使得胃部过于饱胀。因此,这个时候就可以“少食多餐”取代“一日三餐”,定好食物摄入量,每天分几次摄入,每次吃得少一点,这是由孕妇的生理特点决定的。孕妇可以在早餐、中餐之后的两个小时分别加早点、午点。不过应尽量保证早、中、晚餐的摄入比例保持在30%、40%、30%,每天的摄入热量控制在2300千卡左右。在三种能量的摄入比例中,建议蛋白质10%-15%,脂肪20%-30%,碳水化合物60%-70%,而在能量内部,也要注意来源的构成,比如说蛋白质来源构成比保持在:动物性44%,豆类23%,植物性33%。
孕妇如何能做到营养均衡——多样化补充
没有一样食品可以保证全方位的营养。有的孕妇每天食用好几个水果,会导致血糖升高、不容易控制,将可能患上糖尿病;有的孕妇主食摄入量很少,一天才吃二三两米饭,这样容易造成能量不足,而能量不平衡也将导致其他营养物质不能很好地被利用。只有多样化摄入才能获得完全平衡的营养,其中包括足够的主食,一定的荤菜、奶制品、豆制品以及油。
孕妇如何能做到营养均衡——进补需安全限量
由于孕妇这个特殊群体需要的维生素、矿物质营养素较多,增加比例高于热量,所以不能盲目以增加饮食来满足,这样会导致热量过剩,造成孕妇体重增加过多,或者发生妊娠期糖尿病。适当进行强化营养是很有用的一个选择,对那些在孕期需要量增加较多的元素如叶酸、钙、铁、锌、硒等,可以通过食用一些强化食品来补充大量的营养素。但是,营养素有摄入的标准,过大量地超标摄取,只会对人体造成伤害,那些大剂量的营养素更适合极度缺乏的病人,并不是所有的孕妇。


一、妊娠期的膳食营养要均衡
孕期的膳食应多样化,营养要平衡。所谓平衡膳食,就是要提供符合卫生要求、营养全面、配比合理的膳食标准和膳食配方,根据体重的实际情况作合理的安排。体重低于或高于应该增长的量都是不对的。所以,作为孕妇,应该避免饮食中的营养缺乏,保证身体处于良好状态,使自己血液中能含有足够的、为胎儿所需的一切营养物质,但也不可营养过剩。
怀孕期母体对营养的需求增加,这是因为胎儿血液循环、胎儿器官和骨骼生子发育、胎盘生长等需要更多的营养,以及母体本身重要器官工作量增加等所致。所以在怀孕时期,营养问题就更为突出。
通常,我们的身体在完成各种代谢活动时,需要蛋白质、脂肪碳水化合物、水、各种维生素、矿物质和必需的微量元素,还需要更多的营养,以及母体本身重要器官工作量增加等所致。所以在怀孕时期,营养问题就更为突出。
通常,我们的身体在完成各种代谢活动时,需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、各种维生素、矿物质和必需的微量元素,还需要膳食纤维等40多种营养素。没有哪一种食品具备这么多的营养素,所以每日膳食要吃得杂些。
二、准妈妈微量元素补充要适度
准妈妈在选择孕产妇专用复合维生素制剂的时候,要细心留意含量和剂量,有些营养素无需补充,有些还不能过多。
碘——无需刻意补碘
碘广泛的存在于人们生活的环境中,碘摄入过量会导致甲状腺功能减退症和自身免疫甲状腺炎的患病率显著增加。由于在我国的食用盐中已经强制加入碘,只要正常饮食,便能保证提供足够量的碘,无需额外补充。钙的剂量恰到好处。
钙——正常饮食无需补钙
准妈妈的合理平衡膳食,能够基本满足每日所需,通常无需对补钙过于紧张。准妈妈体内的钙库这时候也会给胎儿补充。在孕中期需钙1000mg,孕晚期需钙1200mg,每日饮牛奶两杯(400-500ml)基本可满足需求。有时,孕期出现的抽筋也并非完全由缺钙引起,劳累、兴奋、受凉或胎儿压迫,都可能导致抽筋。如果盲目补钙导致过量,会抑制铁、锌等的吸收,还会出现宝宝出生后没有囟门,或囟门闭合过早。
叶酸——并非越多越好
叶酸是有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素,在怀孕早期,叶酸缺乏会引起神经管畸形及其他的先天性畸形和早产。叶酸在血红蛋白合成中也起着重要作用,缺乏会引起母亲巨红细胞性贫血,但是叶酸并非补得越多越好。过量摄入叶酸导致某些进行性的、未知的神经损害的危险性增加。

一、忌食十大高热量的食物
油炸类食物、腌制食品、饼干、香肠、蜜饯、雪糕、肉干、汽水、烧烤、罐头。这些食物具有高热量、高盐、高糖、高防腐剂、高香料及含有饱和脂肪酸等特征,不仅没有任何营养价值可言,对身体更是一种负担。
二、忌食容易导致流产的食物
1.芦荟:中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至造成流产。
2.螃蟹、甲鱼:其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是脚的部位,有明显的滑胎作用。
3.薏米:又称薏苡仁,对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
4.马齿苋:实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。
5.黑木耳:具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。
6.杏仁:杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能使胎儿窒息死亡,故孕妇应禁食。
三、孕妇不宜吃的蔬菜
众所周知,孕妇要多吃新鲜蔬菜,蔬菜有利于孕妇的营养补充和胎儿的发育成长,还可以避免接触化学物质对宝宝的有害影响。但是并不是所有的蔬菜都适合孕妇吃的,资深营养师杜丽娟(爱帝宫月子中心营养师)指出,具有活血化瘀、促进子宫收缩作用的食物孕妇要避免食用。
1.茄子:茄子属于寒凉性质的蔬菜,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。孕妇朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。
2.马齿苋:性寒凉而滑腻,对子宫有明显的兴奋作用,易造成早产。
3.木耳菜:木耳菜性属寒凉,有滑利凉血之弊,孕妇忌吃。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇,更应忌食之。
4.慈姑:慈姑有活血作用,尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者,更应忌食之。
5.苋菜:《本草纲目》记载苋菜有滑胎之说,孕妇要慎吃。
6.海带:据研究,孕妇缺碘会影响胎儿发育不良,造成智能低下,因此孕妇适宜吃些海带,以补充体内的碘。但应注意的是,孕妇若过量地服食海带,过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍。
7.久存的土豆:土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。发芽或发青的土豆也不宜吃。
8.菠菜:菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收,孕妇食入过多,会降低体内钙、锌的含量,影响宝宝的生长发育。
四、忌食多种调味品
热性调料:茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等调味品刺激性强,容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。
味精:主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后从尿中排出,进食过多味精可影响锌的吸收,导致孕妇体内缺锌,不利于胎儿神经系统的发育。
五、孕妇不宜饮用的饮品
蜂王浆:因为含有的激素物质会刺激子宫,引起宫缩,干扰胎儿在宫内的生长,使胎儿过大,给孕妈咪分娩造成痛苦,还会使胎儿体内激素增加,产后假性早熟。
浓茶、咖啡、可乐:这些饮品中或多或少都含有咖啡因或可乐宁,这部分物质对中枢神经有兴奋作用,在孕期只能少量饮用,饮用过量会对宝宝造成伤害。
冷饮及汽水:女性怀孕后胃肠功能减弱,过冷的食物会使胃肠血管突然收缩,消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质,从而导致贫血,影响宝宝发育。
酒:如果喝太多酒,会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展,孕期尽量避免喝酒。
六、孕妇不宜吃的水果
其实没什么水果孕妇一定不能吃,只是很多水果孕妇一定要少吃,比如西瓜、菠萝、葡萄、猕猴桃等水果,含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇更应少吃为妙。
荔枝、桂圆等热性水果易引起大便干燥;柿子易引起胃结石;白兰瓜、哈密瓜、桃子易引起腹泻;菠萝蜜、榴莲易引起食欲不振;杨梅易引起胃酸过多,孕妇要慎食。
山楂对子宫有一定的收缩作用,有流产史的孕妇要“敬而远之”。杏有滑胎作用,且对牙齿不好,孕妇要慎吃。如果孕妇贫血,还应该少吃石榴。
孕妇要选择如苹果、樱桃、草莓、橘子等性温平和的水果,但要注意不可过量,孕妇每天吃水果不超过500克,患有糖尿病的孕妇量应减半。吃水果的时间以在两顿正餐之间为宜,既适时补充维生素,也不致妨碍其他营养的摄入。
七、孕妇不宜食用的其他食物
人参及人参制品:人参是温热性的补品,由于孕期的生理变化,此时吃人参或人参制品会加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,而且因人参皂苷可促使子宫收缩,因而有诱发流产、早产的可能。
猪肝:芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素a含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素a便会很容易进入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。
生冷食物:生鱼片、生菜等往往含有细菌、农药等,生吃易腹泻,不利于胎儿。
其他食物:鲨鱼翅、鹅肝、河豚、果子狸等孕妇一定要远离,这些平时生活中不常吃的食物会对胎儿不利。

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